1月5日8时14分,济南铁路局G285次高铁动车冲破浓重雾霾的阻隔,从济南西站呼啸而出,开始牵手昆明之旅。
济铁旅服餐车工作人员精心准备餐车环境。中国青年网 杨东亮 摄
济南与昆明两个省会城市之间首次开通高铁,以往44个小时的行程将缩短为14个小时。前来送车的济铁旅服党委书记张永刚说道,高铁时代,人们首先想看到的很可能是列车速度多快,硬件多棒,但我们更关注的是服务是否贴心到位,能不能用高品质的服务抓住旅客,把礼仪之邦的先进企业文化传递给2700多公里沿线的旅客。为此,旅服公司不仅研究了整体保障方案,还对各相关单位提出了明确要求。
济铁旅服餐车工作人员展示为乘客准备的小礼物。中国青年网 杨东亮 摄
虽然没有隆重热烈的发车仪式,但济铁旅服所属各部门显然做了精心准备。记者登车时,济西高铁动车配餐中心的经理张文正带着乘务一队队长夏洁、中心干事吴佳晨检查厨房配料备餐情况。七八米长的配餐区,车窗上张贴着喜庆的窗花,柜台上方挂着红灯笼和用吉祥物串起的风铃,整个配餐区一派温馨喜庆的氛围。
身着少数民族服饰的济铁旅服餐车工作人员在与乘客合影留念。中国青年网 杨东亮 摄
记者了解得知,G285/G286次列车是由济南西至贵阳北延长到昆明的高铁列车。为了保证两省会城市首通圆满顺利,餐车乘务人员从早晨6点便到仓库请领餐食,筹备搬运各种特色商品。张文告诉记者,从表面看,这次列车只是延伸了500多公里,但对餐服工作准备却是一个大课题。这不仅意味着餐服工作人员工作量大幅增加,还意味着对新增旅客饮食习惯、服务需求的新调查。为了摸清情况,提高服务质量,她带两名得力干将夏洁、吴佳晨跟车作业,亲自了解情况,为即将展开的春运做好准备。
济铁旅服餐车工作人员向乘客免费赠送腊八粥。中国青年网 杨东亮 摄
1月5日,既是济南至昆明高铁的首发日,又是中国传统的"腊八节"。为了让乘车旅客一上车就感受到家一般的温暖,餐车服务员特意在四号车厢开展了腊八节抽奖活动。车到枣庄,坐在5A座的旅客刘玉坤刚上车便被抽中了座号,喝着热乎乎、甜滋滋的腊八粥,他乐得合不拢嘴:"能在寒冷的冬天喝上腊八粥,真有种到家的感觉。高铁服务人员想得太周到啦!"
济铁旅服餐车工作人员在与乘客进行猜字谜送腊八粥的互动游戏。中国青年网 杨东亮 摄
火车从徐州东开出后,为了缓解旅客旅途疲劳,餐车服务员组织开展了"猜字谜、挣红包"活动,原先昏昏欲睡的乘客纷纷举手竞猜,一扫车厢沉闷。最让旅客开心提神的是,服务人员身着亮丽的傣族姑娘服装,打着手鼓为大家演唱歌曲。美妙的音乐,悦耳的歌声,欢快的鼓点,使整个列车变成了欢乐的海洋。
济铁旅服餐车工作人员在与乘客进行猜字谜送红包的互动游戏。中国青年网 杨东亮 摄
济铁旅服餐车工作人员为乘客赠送香囊。中国青年网 杨东亮 摄
一路欢歌,一路笑语,火车以300多公里的时速奔向目的地。由于乘车的人太多,记者注意到,张文和她的团队一直在紧张地忙碌着,多数时间站立着为乘客服务。她们下午一点四十分才开始吃午饭,因为座位紧张,她们只能蹲着或坐在小凳上,用塑料货物筐当饭桌,凑合着吃完。有乘客感叹她们不容易,张文笑着说:"没什么,我们早习惯了。"
济铁旅服餐车工作人员为乘客表演手鼓。中国青年网 杨东亮 摄
济铁旅服餐车工作人员为乘客讲解本次高铁沿线城市特色。中国青年网 杨东亮 摄
途经29个车站,穿越284个涵洞,跨过135座桥梁,晚上10时14分,列车准点到达昆明南站。由于昆明南站是新建车站,各项设施尚不完备,乘服人员晚上十一点半才陆续到达位于半山坡的乘务员公寓。半夜里,昆明的天气同样寒冷,30多人的乘务组一时无法全部安排住下。张文经理微笑着指挥乘务员和餐车服务人员先入住,她和夏洁、吴佳晨等大家住下之后再安排。六人一间的公寓房是清一色的高低床,公寓管理员一再嘱咐大家,入住后先插电褥子,睡前一定拔下插头,以免发生意外。记者躺下时,已接近晚上十二点。列车长此时提醒大家,早上6点20分准时出发。尽管公寓的被褥又凉又潮,大家和衣而卧,但经过连续14个小时的奔波疲累,大家还是很快进入了梦乡。
早晨6点,昆明依然笼罩在夜色中,但此时公寓楼下依稀传来压低嗓音的说话声。记者迅速起身下楼,发现张文正和餐车服务人员往车上装餐料,吴佳晨在嘱咐两个姑娘把头发梳得再整齐些:"咱们代表来自礼仪之帮的济南铁路人,一定要把美好的形象呈现给广大旅客。"
G286次车7时29分从昆明南站发车,全车人员7时10分已全部到位。7时15分,列车开始检票后,吴佳晨指挥5位美丽的餐服人员在站台上跳起《彩云之南》,欢迎云南上车的乘客。乘客们纷纷掏出手机和相机,记录下这美好的时刻。
"第一次到云南,没有看到昆明的日出,没能上街购物,甚至没能好好休息一下,心中有没有遗憾?"面对记者的提问,济铁旅服的姑娘们微笑着摇头,餐服员杜雪玲甚至有点自豪地说:"想想我们跨越5个省、2700多公里山水,成为值乘首列驶入昆明的济铁人,心情就非常激动,倍感光荣自豪!这种光荣和自豪也一定会陪伴我们演绎更加美好的'多彩旅程'!"
(编辑:宇强)
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