糖摄入太多不利于健康？研究发现这2种“糖”好处多多
饮料、蛋糕、奶茶……虽然糖摄入太多不利于健康，但也不能“一棒子打死”。最近一项研究就发现，每天摄入这2种“糖”，可以改善大脑健康和肠道健康。吃点“好糖”可改善大...
关键词： 2种“糖” 好处多多
2024-03-12
全国人大代表冷友斌：发展“功能标识食品” 厚植健康产业新质生产力
2024年全国两会期间，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌向两会提交了《关于大力发展“功能标识食品”加快推动健康产业新质生产力发展的建议》。...
关键词： 全国人大代表冷友斌 发展“功能标识食品” 厚植健康产业 新质生产力
2024-03-06
清明团子即将登场 中式糕点传统节日迎来“高光”
每到传统节日，中式糕点就迎来了舞台“高光时刻”。清明团子、端午节粽子都将成为今年春季中式糕点的新热点。中式糕点作为药食同源的食品，补养优势和低糖、低脂的特点成为...
关键词： 清明团子 中式糕点 传统节日 迎“高光”
2024-03-04
非遗出国门 中国面条通罗马
位于意大利罗马市福酪丽奥（音译）大街166号的小店，米色的外墙，配上暖色调的挂壁路灯，显得很温馨。小店门口，“常吉兴面馆（XIN NOODLES）”的招牌，白色底、烫金字。老...
关键词： 非遗 中国面条 通罗马
2024-02-01
给鸡蛋涂层膜就能保鲜？
眼下，春节的脚步越来越近，年的味道也越来越浓。逢年过节，许多人喜欢把鸡蛋当作贺礼。近来，有网友在储备年货时发现，自己买的鸡蛋上有一层膜。那么，这层膜到底是什么？...
关键词： 鸡蛋涂膜 保鲜
2024-01-19
大树集团：没有“利益法则” 只有食品的健康快乐原则
11月，到了山药集中收获的季节，他要从山东菏泽，频繁南下河南焦作市的温县。山药片和山药粉，是大树集团很受消费者欢迎的两款产品，每年几百吨的山药需求，李玉岭不敢有丝毫马虎，他得保证这些山药的成色、质量......
关键词： 大树集团 没有“利益法则” 只有食品的 健康快乐原则
2023-11-27
这种水果正当季却让人“爱恨交加”
秋季是各种水果大丰收的季节，市面上也开始售卖各种应季水果。秋天燥气当令，应多吃含水分丰富、有滋润作用的水果，民间这个时期也有很多的饮食习俗，比如“夏吃芽，秋吃果”。水果虽好，吃的方式还是很重要的，......
关键词： 秋天 应季水果 各有千秋
2023-10-19
什锦燕麦饭、老鸭薏米煲冬瓜……全谷物也能很好吃
多吃全谷食物，有利于维持体重，降低心血管和2型糖尿病的患病风险，因此对于需要减重或血脂、血糖过高的人群来说，全谷食物都是一个更友好的主食选择。北京协和医院临床营...
关键词： 什锦燕麦饭 老鸭薏米煲冬瓜 全谷物 很好吃
2023-08-18
冰箱冷冻室是食物的“保险箱”？2023年7月科学谣言榜来了
中暑后要马上喝大量白开水？运动后不能喝冰水，因为会损害健康？冰箱冷冻室是食物的万能“保险箱”？备孕要多吃叶酸，越早吃越好？……这些说法是不是听上去有些耳熟？它们...
关键词： 冰箱冷冻室 食物“保险箱” 科学谣言榜
2023-08-02
这些保鲜“黑科技”为年味护航
春节临近，各种线上、线下的年货节陆续拉开帷幕，人们纷纷选购瓜果、肉类、海鲜等年货，准备迎接佳节。从原产地到家中冰箱，食物历经千山万水，却依旧新鲜；早早囤好的果蔬...
关键词： 保鲜“黑科技” 年味护航
2023-01-12
2022食品行业年度盘点：十大食品安全事件
中国经济网编者按：民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，永远是民生的重点问题。土坑酸菜、过期食材、保健蜂蜜……这些关键词在今年食品安全相关的新闻中，成为了公众所...
关键词： 2022 十大 食品安全事件
2022-12-30
食品安全管理师：严控细节 守护“舌尖安全”
前往各个分店排查食品安全隐患，对门店员工进行食品安全知识培训，跟踪门店改进方案的落实……这是奈雪的茶深圳地区食品安全稽查员刘泽栋的日常工作。食以安为先。随着经济...
关键词： 食品安全管理师
2022-11-25
安徽出台新规 界定食品临近保质期
11月15日，记者了解到，安徽省市场监管局印发了《安徽省临近保质期食品销售质量安全管理办法》（以下简称《办法》），进一步规范临近保质期食品销售质量安全管理，督促指导...
关键词： 安徽 新规 界定 食品临近保质期
2022-11-16
